佳禾食品：零反脂植脂末产品目前已经实现量产并推向市场

2022-07-09 08:39:10 来源:东方财富阅读量：6143

嘉禾食品7月8日在互动平台回答投资者提问时表示，公司致力于推动零反式脂肪植脂末完全替代含有反式脂肪植脂末的产品，并制定了相应的总体目标和实施方案总体目标:到2022年底，公司计划将基于氢化大豆油的反式脂肪非乳制品完全替换为基于精制可可脂的零反式脂肪非乳制品实施方案:在R&D层面，公司对零反式脂肪植脂末进行了多层次研发，在氢化大豆油替代方面取得突破，开发出精炼可可脂替代氢化大豆油作为植物油原料，实现了风味类似氢化大豆油产品的零反式脂肪植脂末生产这种零反式脂肪植脂末目前已经量产并投放市场

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